OFLİOĞLU, HALK EKMEĞİ ELEŞTİRDİ

31 Aralık, 2014, Çarşamba 15:53

Ort. 5 dk. 51 sn. okuma süresi

Nazilli’li fırıncı Ertuğrul Oflioğlu Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Ekmek Fırınında üretilen ekmeğin sağlıksız ve hijyen koşullarına uygun olmadığı iddiasını ortaya attı.

A+
A-

Nazilli Ticaret Odası Meclis Üyesi Ertuğrul Oflioğlu ekmek zammını değerlendirdi. Ekmeğin 1 TL’den satılmasının günün şartlarına göre makul olduğunu söyleyen Oflioğlu, Nazilli’de ekmeğin maliyet fiyatının 65 kuruş olduğunu söyledi. Aydın ilinin en kaliteli ekmeğinin Nazilli’deki fırınlarda üretildiğini savunan Oflioğlu, “Nazilli’de vatandaşa kara fırın tabir ettiğimiz ekmekten başka bir ekmeği yediremezsiniz” dedi. Nazilli’de 65 kuruşa imal edilen ekmeğin Aydın’da 60 kuruşa maledildiğini, bunun da sebebinin Aydınlı fırıncıların döner fırınlarda üretim yapmasını gösteren Ertuğrul Oflioğlu, “Nazilli halkına döner fırın ekmeğini yediremezsiniz. Biz Nazilli’de bunu denedik ancak döner fırın ekmeğini halkımıza yediremedik. Şu an Nazilli’de döner fırınla ekmek imal eden fırınımız yok, hepsi kara fırına dönüş yapmak zorunda kaldı. Döner fırın ekmeği soğuduğunda lastik gibi olur, kalitesi düşer” diye konuştu. Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin ürettiği ekmeklerin de döner fırın ekmeği olduğunu söyleyen Oflioğlu, Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’nun, “Halk Ekmek Fırınlarını Aydın’ın her ilçesinde kuracağız” şeklindeki açıklamasına eleştiri getirirken, “Belediyelerin görevi ekmek üretmek değildir. Vatandaşın belediyeden beklediği çok daha önemli hizmetler var. Sayın Başkan fırıncılığı bıraksın asli görevine dönsün” dedi. ZARARINA EKMEK SATILIYOR Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin 50 kuruşa ekmek satışını da eleştiren Oflioğlu, “Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin döner fırınlarında imal edilen ekmeğin bu günkü şartlarda maliyeti asgari 60 kuruştur. Yani Belediye 60 kuruşa malettiği ekmeği 50 kuruştan satmaktadır. Belediyenin izlediği ekmek politikası yanlıştır. Uygulanan yöntem oya tahvillidir. Sosyal Belediyecilik adı altında belediyeleri zarara sokamazsınız. Eğer belediye illaki ekmekçilik yapacağım diyorsa bunu Türkiye’de uygulayan belediyeler de var. Ankara, İstanbul gibi Büyükşehir belediyelerinde vatandaşa ucuz ekmek satışı yapılıyor ancak bunun yanında ekmeğin üretimini çeşitlendirerek diğer ekmekleri de piyasa şartlarında satışa sunuyor. Bu ekmekten elde ettiği kar oranı üzerinden belediyeyi zarara sokmadan halka ucuz ekmek yediriyor. Aydın Büyükşehir Belediyesi ise tüm zararı vergisini ödeyen vatandaşın sırtına yüklüyor” diye konuştu. HİJYEN KURALLARINA UYULMUYOR Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Ekmek Fırınında üretilen ekmeğin sağlıksız ve hijyen koşullarına uygun olmadığı iddiasını ortaya atarken, “Ben belediyenin üretim yaptığı fırınları gördüm. Bu fırınlar denetimden uzak. Ekmek hijyen kurallarına uyulmadan sağlıksız imal ediliyor. Kullanılan unun kalitesi tartışılır. İhraç fazlası unlar getirilip burada işleniyor. Sonra da bir algı operasyonu yaratılarak sanki Aydın’ın en kaliteli ekmeğini Aydın Büyükşehir Belediyesi imal ediliyormuş gibi demeçler veriliyor. Madem Aydın’ın en kaliteli ekmeğini Aydın Büyükşehir Belediyesi üretiyor fırınına neden bir beyaz bayrak alamıyor. Nazilli’de 14 beyaz bayraklı fırın varken neden Aydın’da bir tek beyaz bayraklı fırın yok? İddia ediyorum Ege Bölgesinin en kaliteli, en sağlıklı ekmeği Nazilli’de üretilir ve yine Ege Bölgesi’nin en hijyen fırınları Nazilli’dedir” dedi. Nazilli’de Unlu Mamüller Firması Sahibi olan Ertuğrul Oflioğlu Nazilli Ticaret Odası Meclis Üyeliği’nin yanı sıra Aydın Sanayi Odası Meclis Üyeliği görevi de yapıyor.

#GENEL

BUNLARA DA BAKABİLİRSİNİZ

Yorum Yazın

E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar ile işaretlenmişdir.

Başka haber bulunmuyor!